Рыба в рационе кошки: какая, как готовить и сколько давать?

Питание кошек

Змінити мову / Change the language: Українська

Почти все кошки любят рыбу. Многие из них, живя в приморских регионах, постоянно питаются морепродуктами и чувствуют себя отлично. Есть даже кошки-рыболовы из Юго-Восточной Азии и камышовые коты, которые прекрасно плавают и сами добывают себе пищу. Однако наши с вами комнатные питомцы — потомки степной кошки, которая рыбу не потребляет. Несмотря на это, многие из них получают рыбу в качестве основного питания. Правильно ли это? Должна ли рыба быть основой рациона кошки? Если да, то какая? Если нет, то чем кормить вместо рыбы? И есть ли какие-то ограничения относительно пород? Например, можно ли британским и шотландским кошкам рыбу? Ответы на эти вопросы вы получите в статье.

Польза рыбы для кошек

Можно ли кормить кота рыбой? Да, можно. Рыба — полезный продукт. Рыбный белок является самым легкоусвояемым белком, то есть он лучше мясного. Также в морепродуктах содержатся полезные витамины (особенно много А, D, B1 и В2), минералы (фосфор, магний и др.). Жирные сорта рыбы являются источником омега-3 и омега-6 жирных кислот. В общем, у рыбы состав очень богатый и полезный.

Бессмысленно петь дифирамбы этому продукту дальше, т.к. о его пользе знают практически все. Но значит ли это, что рыбу коту можно давать любую и в неограниченных количествах?

Полюбуйтесь, как это дикое кошачье мастерски охотится на рыбу.

 

Вред рыбы для кошек и котов

При всей своей полезности рыба имеет ряд особенностей, которые не позволяют сделать ее основой рациона.

Кальций и фосфор

фосфор

Одной из частых проблем при составлении рациона является несоблюдение баланса фосфора и кальция, а этот баланс — краеугольный камень кошачьей диетологии. Проблема в том, что мясо богато фосфором и почти не содержит кальция. В рыбе перекос в пользу фосфора еще больше. Тем временем в рационе кошек баланс кальция/фосфора должен составлять примерно 1,2-1,3:1 (минимум 0,8:1). При перекосе в пользу фосфора развиваются различные патологии: подробнее читайте по ссылке.

Если постоянно кормить животное рыбой, но не давать источников кальция, наступит дисбаланс. Причем рыбным питанием этот дисбаланс создается куда быстрее: опять-таки из-за повышенного содержания фосфора в сравнении с мясом. Для каких-то пород и беспородных кошек с хорошим здоровьем периодические подобные погрешности в питании не так уж страшны, а коты со склонностью к патологиям опорно-двигательного аппарата и почек могут довольно быстро отреагировать на такие ошибки. О том, как не допустить дисбаланса при помощи главного продукта с кальцием, читайте здесь.

Повышенная жирность

При кормлении кошки рыбой нужно учитывать ее жирность. По данному критерию выделяют три разновидности рыб:

  • сухие (нежирные) сорта рыбы (до 4% жира): камбала, треска, хек, путассу, сибас, макрурус, сайда, навага, пикша, минтай, вобла, щука, речной окунь, ерш, линь, судак, моллюски, раки;
  • умеренно жирные сорта (5-8% жира): ставрида, зубатка, горбуша, салака, морской окунь, кета, лещ, форель (собирательное название пресноводных лососевых), карп, карась, сазан, тунец;
  • жирные сорта рыбы (более 9% жира): семга, нерка, сайра, скумбрия, угорь, клыкач, омуль, сельдь, килька, севрюга, чавыча, белуга, нельма, иваси, чехонь, налим, толстолобик, нототения, осетровые.

Процент жирности одной и той же тушки может различаться в зависимости от ее части. Какие-то рыбы склонны накапливать жир под брюхом и на спинке, а у каких-то (например, у сельди) жир распределен равномерно. Если распределение жира неравномерное, то самые жирные части кошкам давать не стоит. Если жир распределен равномерно, то не имеет значения, какую часть тушки получит питомец.

Вопреки сложившемуся у многих мнению, что для кошек предпочтительнее сухие сорта рыбы, на самом деле, диетологи советуют включать в рацион как раз жирные разновидности как более калорийные и богатые омега-кислотами. То есть, жирные сорта, к которым относится большинство лососевых, предпочтительнее.

Однако, включая в рацион рыбу, нужно следить за общим процентом жирности всего меню. Если рыба подается по маленькому кусочку ежедневно в составе мясного микса либо по одной порции в неделю, существенно повлиять на жирность рациона она не может. Но все равно нужно знать процент жирности рыбы, которую используете, чтобы не нарушать баланс: жиров в рационе кота должно быть не менее 5%, рекомендуемо — 15%, но не более 20%.

Таким образом, если вы сегодня подаете рыбу 9-15% жирности и в меню нет других продуктов, это нормальный баланс. Если в рационе мясо, скажем, 2%-й жирности и вы добавляете маленький кусочек 20%-й рыбы, то беспокоиться за чрезмерную жирность блюда не стоит. Если же вы составляете меню только из рыбы 20%-й жирности и более, этого уже много. Аналогично если в меню входит рыба 18%-й жирности и, скажем, жирные части курицы, то это перебор. Резюмируем правило: нужно соблюдать общий процент жирности рациона.

Средний процент жирности различных видов рыб

Жирность зависит от части тушки, а также от времени года.

РЫБА ЖИРНОСТЬ
треска 0,3%
хек 0,8-1,4%
навага 0,8-1,4%
минтай 0,5-0,9%
вобла 1,3-4%
щука 1,3-4%
речной окунь 1,3-4%
судак 1,3-4%
путассу 1%
сига 1,5%
камбала 1,3-4%
сайда до 2%
сибас 3%
дорадо 3%
сазан 3%
пангасиус 3-4%
барабулька 4%
тунец 4,2-4,5%
ставрида 4,2-4,5%
салака 4,2-4,5%
морской окунь 4,2-4,5%
зубатка 5%
пиленгас 3-8%
форель 5%
карп 5%
кета 5-6%
горбуша 5-7%
лещ 6,5%
карась 6-7%
нерка 7-10%
белуга 7-10%
нототения 9-10%
сардина 11%
севрюга 11%
осетровые 11-13%
килька 13%
сом 14%
семга 13%
сайра 14%
скумбрия 13-18%
чехонь 17%
сельдь 16-22%
угорь 30%

Соль

Есть устоявшееся мнение, что морские виды рыбы содержат много соли, а соль в больших количествах, как известно, кошкам вредна. В первую очередь, пострадают почки. Так ли это? Почки при умеренном кормлении рыбой пострадать не должны. Умеренное кормление подразумевает 1 рыбный прием пиши в неделю либо постоянное добавление небольшого кусочка рыбы к мясному рациону.

Суточная потребность кошек в соли невелика, но она есть. Потребность эта прекрасно покрывается мясными продуктами с кровью либо добавлением органов, представляющих собой депо крови: печень и селезенка (можно не более 5% рациона). Океаническая и морская рыба соленее мяса, и это одна из причин, по которой рыба не может быть единственной основой рациона. Тем не менее, если кот не получает мясо с кровью и не получает печень с селезенкой, то потребность в соли вполне можно покрывать при помощи добавления рыбы.

Разрушительная тиаминаза

Некоторые морепродукты (особенно моллюски, карп и атлантическая сельдь) содержат фермент тиаминазу, разрушающий витамин В1. Тиаминаза действует подобным образом и внутри корма, и в кишечнике кошки. Если кормить кота рыбой с тиаминазой более 2 недель, вы увидите клинические признаки дефицита витамина В1. Однако тиаминаза разрушается при тепловой обработке, так что данное опасение уместно лишь для сырой рыбы.

Сомнительная треска

Рыба семейства тресковых при употреблении в больших количествах (30-35% рациона и выше) может вызвать железодефицитную анемию и депигментация шерсти животного.

Гельминты в рыбе

Рыба может быть переносчиком гельминтов, причем с ней это случается гораздо чаще, чем с мясом. Если рыбу из питомников обрабатывают от паразитов, то дикая почти всегда поражена. Особенно это касается речной рыбы и морской некоторых сортов. Так, наиболее часто гельминты встречаются у диких морских лососевых, сельди, хека и карпа, реже — у минтая, осетровых, скумбрии, тунца, форели и зубатки.

Особенно опасен описторхоз. Им чаще всего болеют представители семейства карповых (карась, лещ, плотва, вобла, верховка, язь, гольян и пескарь).

глисты
Такая картина привычна для работников пищевой промышленности. Обычно для покупателей рыбу вычищают.

Яйца глистов в рыбе убивают либо варкой, либо переморозкой. Первый способ надежнее, так как рыбные глисты далеко не всегда гибнут при стандартной температуре бытового морозильника -18 градусов по Цельсию. Эта температура убивает особо стойкие виды минимум за неделю, но гарантировать это в 100% случаев нельзя. Поэтому данный способ подготовки рыбы к употреблению не считается лучшим.

Кипячение уничтожает всех паразитов. Как правильно варить рыбу для кошки? Ее нужно кипятить (засеките время от начала кипения) более 20 минут. За это время гельминты погибают. Либо более щадящий вариант — запекание в течение 30-40 минут при температуре примерно 150 градусов.

Тяжелые металлы

Окружающая среда планеты погрязла в тяжелых металлах. Рыбы в океанах, морях и реках являются частью экосистемы и эти металлы активно впитывают, а потом, попадая на стол, щедро снабжают нас. Особенно к накоплению тяжелых металлов имеют склонность хищные виды рыб: сельдь, палтус, окунь, угорь, тунец, анчоусы, хек, сайда, сардины, мерланг, треска, пикша, зубатка, камбала, форель. Причем чем старше рыба, тем больше она накопила тяжелых металлов. Поэтому выбирайте не крупных особей, размер которых говорит об их молодом возрасте.

Антибиотики

Искусственно выращенная в инкубаторах и на фермах рыба часто напичкана антибиотиками. Таким образом производители пытаются избежать распространения инфекций и мора рыбы в своих водоемах. Такую рыбу лучше не покупать ни коту, ни себе. Ей предпочтите дикую морскую. Либо рыбу с ферм, которым вы доверяете. Так, например, норвежские производители утверждают, что в течение последних лет им удалось почти отказаться от использования антибиотиков на своих хозяйствах.

Не первая свежесть

Идеально, если б кошки получали относительно свежую рыбу, то есть сразу после вылова она бы подвергалась шоковой заморозке и размораживалась уже дома. Однако в отдаленных от моря регионах все иначе. Рыбу сначала замораживают в брикетах, после чего привозят на склады, где она зачастую подвергается размораживанию. Далее рыбу делят на более мелкие брикеты или же отделяют каждую тушку, после чего снова замораживают и отправляют в магазины.

По дороге, если условия транспортировки неудовлетворительны, рыба тоже может разморозиться. В супермаркете ее либо снова замораживают, либо продают под видом свежей на льду. От того, что ее разморозили и красиво подали, продукт не стал свежее. Но нужные ассоциации у людей вызывает, а потому они такую рыбу охотно приобретают.

брикет
Это рыба в брикетах
прилавок
А это якобы свежая рыба в супермаркете

За время заморозок-разморозок мясо портится, рыбий жир окисляется и становится не только бесполезным, но и опасным. Поэтому так важно не покупать рыбу с прогорклым вкусом и ржавого цвета, а также с другими признаками несвежести. Правильно замороженная рыба не будет иметь прогорклого вкуса после размораживания. Ее мясо не расползается, а сохраняет форму. Оно не имеет даже малейшего запаха несвежести.

Больше шансов купить не подвергавшуюся двойной-тройной заморозке рыбу, когда она находится в цельном брикете. Если это отдельная тушка, скорее всего, она уже перемораживалась. И, уж точно, нет смысла покупать в супермаркете отдаленного от моря региона «свежую» рыбу на льду, которую гарантировано уже размораживали минимум один раз. Конечно, это не касается рыбы, которую вытащили из магазинного аквариума, убили и положили на лед.

Как правильно давать рыбу котам?

Ответим на главные вопросы этой статьи. Можно ли давать рыбу кошкам? Да, можно. Можно ли делать рыбу основой рациона? Нет, нельзя. Кормить кошек рыбой нужно только по определенным правилам.

  1. Подавать рыбу можно каждый день только как добавку к мясному меню в миксе в небольшом количестве. Таким образом, кстати, рыба входит в состав многих заводских кормов. В качестве альтернативы можно устраивать один рыбный прием пищи в неделю. При желании можно делать один рыбный день в месяц. Обычно хозяевам удобнее организовывать рыбные дни, а не ежедневное включение в рацион небольших кусочков, т.к. в таком случае сложнее рассчитать баланс.
  2. Если вообще исключить рыбу из рациона кота, это не приведет к негативным последствиям. Единственный момент, который при этом нужно учесть, — поступление в нужном количестве в организм кошки жирных кислот (особенно омега-3). При полностью безрыбном рационе в меню желательно периодически добавлять рыбий жир (по несколько капель в блюдо). Причем покупать его в спреях с дозатором или в капсулах и каждую вскрывать непосредственно перед приемом пищи, т.к. при контакте с кислородом жир теряет свои полезные свойства и приобретает вредные. Собственно, поэтому прием рыбьего жира ложками из баночки не имеет смысла.
  3. Рыбу выбираем только качественную, не испорченную. Качественная рыба пахнет приятно, ее мясо не разваливается. Если взять такую рыбу в размороженном виде и положить на ладонь, она сохранит форму, а не опадет по бокам.
  4. Рыбу ни в коем случае нельзя давать копченую, жареную или в составе консервов. Натуральное питание предполагает подачу рыбы в сыром либо в вареном (печеном) виде, также допускается кусочек слабосоленой рыбы. Если вы даете сырую рыбу, это должен быть перемороженный по указанным выше правилам продукт. Однако учтите, что при повторной заморозке кислота омега-3 сильно разрушается. Поэтому вполне возможно, что, если вы приобрели рыбу повторной заморозки, то омега в ней уже очень мало.
  5. Если вы обнаружили в рыбе глисты, это не повод ее выбрасывать. Самый надежный вариант — отварить или запечь. Тогда глисты превратятся в безвредный питательный белок и уже не будут представлять опасности. Щадящая термическая обработка мало влияет на содержание в мясе полезных омега-кислот, во многом ради которых все и затевается. Но омега-кислоты уничтожает повторная заморозка рыбы. К сожалению, в супермаркетах продается в основном повторно замороженная рыба. Если у вас доступ только к такой, коту понадобится купить добавку с омега-3.
  6. Кости из рыбы нужно выбрать. Допускается оставлять лишь мягкие хрящеподобные косточки, если вы подаете сырую рыбу. Если рыба вареная, все кости нужно вытащить, т.к. они, в отличие от сырых, в желудке кошки не перевариваются.

Какую рыбу можно котятам?

Маленьким котятам до 2 месяцев рыбу лучше не давать вовсе. Сначала у них должен нормально заработать ЖКТ, принимая традиционную для котов пищу без проблем. Уже после этого, если котенок питается натуралкой, можно пробовать давать рыбу, обязательно термически обработанную и без костей.

Какой рыбой кормить кошку: самая полезная рыба для котов

Если вы поговорите с заводчиками и ветеринарами о том, какую рыбу лучше давать кошке, большинство из них озвучит устаревшее мнение, бытующее в ветеринарии. Оно гласит: рыба в рационе кошки должна быть только нежирной. А от слова «лосось» большая часть собеседников придет в ужас и сразу же назовет аргумент против: «Эта рыба слишком жирная!». Однако современные зоологи, которые специализируются на кошачьей диетологии, считают лососевых (семгу, горбушу, кету, нерку, кижуч, чавычу, кумжу, сиг, омуль, голец, хариус, таймень, ленок) одной из самых полезных разновидностей рыбы.

лосось

Во-первых, у большинства лососевых вполне приемлемый процент жирности, который повышает их пищевую ценность: рыба сухих сортов гораздо менее питательна. Однако, безусловно, нужно помнить, что в рацион включается филе, а не жирные части под брюшком: там действительно слишком много жира. Хотя, если вы добавляете кусочек к мясу, то он может быть и из брюшка. И обязательно соблюдение общего процента жирности рациона. Во-вторых, именно в жирной рыбе содержится больше всего омеги.

Как насчет других морепродуктов?

Крабы, раки, креветки, омары, лангусты, рапаны, мидии, кальмары тоже могут присутствовать в рационе кошки, однако только в качестве лакомства. Если рыба является легким белком и подходит для регулярной добавки к меню, то большинство морепродуктов — нет. К тому же организм не привыкшей к такой еде кошки может попросту их не принять и вернуть обратно.

морепродукты

Креветки и кальмары могут накапливать тяжелые металлы, поэтому их давать можно не часто и не много. Если кот съест мелкую креветку с панцирем, то бить тревогу не стоит: скорее всего, она пройдет транзитом через желудочно-кишечный тракт, т.к. хитиновые панцири не перевариваются. Большее количество, скорее всего, будет возвращено с рвотой. Большие креветки нельзя давать в панцире. Съеденные в большом количестве они могут привести к непроходимости кишечника. Впрочем, чаще всего кошку просто рвет этими панцирями.

Кормя кошку раками и крабами, нужно знать, что у них тоже бывают гельминты. Поэтому крабов и раков либо перемораживают, либо варят. Все перечисленные морепродукты кошкам кушать можно, но не налегать на такую еду.

Что делать, если кошка отказывается от рыбы или нет возможности покупать рыбу первой заморозки?

Такой полезный ингредиент, как рыба, способен преобразить вашего питомца внешне: сделать шерсть шелковистой, а кожу чистой. Безусловно, внутренее действие будет не менее полезным. Но многие кошки наотрез отказываются кушать рыбу. В таком случае на помощь придут специальные добавки из масла лосося, криля и других полезных морских обитателей.

В наших аптеках продается много подделок на масло лосося и других дорогих рыб. Многие добавки не то, что не полезны, а и откровенно вредны. Автор статьи несколько раз сталкивался с такими добавками. Производитель рассчитывал на то, что никто не заметит подделки, т.к. жир был в капсулах. Но он не учел, что некоторые покупатели вскрывают капсулы и пробуют их на вкус. Оказалось, что внутри было нечто невнятное наподобие обычного растительного масла.

Чтобы купить качественное масло настоящего атлантического лосося, криля и др., загляните в знаменитый интернет-магазин здоровых продуктов iHerb. Именно там теперь покупает подобные товары автор статьи. Но обратите внимание, что лучше не покупать продукты, которые необходимо наливать ложками. Лучше остановитесь на спреях с дозаторами и капсулах. Обратите внимание на состав: там должно быть четко указано, из какой рыбы взят жир. Рекомендуем такие марки, как Zesty Paws, Nordic Naturals и Now Foods. Также читайте наш большой обзор добавок с омега-3.

капсулы
Вы будете давать своему питомцу рыбу?
Да
96.13%
Мой кот не хочет рыбу, буду давать омега-3 в добавках
3.87%
Проголосовало: 543
знакПриглашаем в Телеграм "Муркотики"! Получайте правильные советы, чтобы питомец был здоровым и счастливым! Все о здоровом образе жизни котиков!

саймон

Оцени и поделись!
Фелинолог Екатерина Югош

Автор и редактор сайта "Муркотики". Имеет образование WCF (Всемирная федерация кошек). Является основательницей объединения заводчиков Украины с сайтом продажи породистых животных lapa.shop. Воспитывает кошку скоттиш-страйт и кота хайленд-фолд, а также собаку породы цвергшнауцер. В область углубленных интересов входит зоодиетология и зоопсихология.

Больше об авторе    Поблагодарить за статью

101 ошибка

МУРКОТИКИ
Здесь вы можете задать нам вопрос или высказать мнение

  1. Валерия

    А палтус кошке можно у которой гастрит хронический , просто я купила ей и дала его немного, мне можно им ее кормить ?

    Ответить
    1. Муркотики

      Иногда можно. Но и толку от него особо нет. Рыба хороша как источник омега-3, но ее много именно в жирной рыбе.

      Ответить
  2. Валерия

    А вот если кошка ест вареную рыба надо ли добавлять рыбий жир или лососевое масло ?

    Ответить
    1. Муркотики

      Нет, если рыба хорошая, не сухая, например, лосось, то не надо. Омега при варке почти не исчезает. Хотя более щадящий метод приготовления и более полезный — на пару или запекание.

      Ответить
      1. Валерия

        Спасибо зря у вас раньше не спросила..:(

        Ответить
  3. Ленок

    Очень детальная статья! Спасибо!

    Ответить
  4. Дмитрий

    Действительно детальная статья, после прочтения закрылись все возникшие вопросы по поводу корма рыбой.

    Ответить
  5. Синерео

    Спасибо вам большое за интересную и очень информативную статью! У меня есть вопрос, а скорее сомнение. Я всегда давала своему коту БАРФ (который сама делала) и Orijen, но купила недавно сухой корм Taste of the wild, друзья рекомендовали. А он содержит копченую рыбу (и еще батат, что мне тоже не нравится) и вот иу меня появились сомнения… Подскажите, пожалуйста, стоит ли его покупать.

    Ответить
    1. Муркотики

      Откровенно говоря, нас эти ингредиенты в данном корме тоже смущают. Производитель щедро добавляет и жареное мясо, и копченую рыбу, и бобы, и картофель. Если вы придерживаетесь системы БАРФ, то там такие продукты не допускаются.

      Ответить
  6. Саша

    Такая детальная статья не то что котам а и людям полезная! )

    Ответить
  7. Мила

    Спасибо за статью.Сколько слышала от людей ,что рыбу или вообще нельзя давать котам,либо очень редко,раз в неделю.Это все предрассудки.У меня котик прожил 18,5 лет.Первую половину жизни ел натуральную еду,кильку ему покупала замороженную атлантическую,настоящую,вкусную,мелкую, такую сейчас не продают.Отваривала ее ,смешивала с овсяной кашей,делала шарики и замораживала.Ел с удовольствием.Вторую половину жизни ел сухой и мокрый корм.И ничего,котик был доволен,прожил,дай Бог каждому столько!Сейчас у меня кошка с котенком.Едят натуральную еду,курицу,говядину,печеночку,сердечки,из рыбы минтай,хек,горбуша,скумбрия.Очень им нравится.

    Ответить
  8. Лера

    Можно ли давать горбушу 20 летней кошке?

    Ответить
    1. Муркотики

      Можно. Но если кошка раньше никогда не ела горбушу, сначала дайте мало и посмотрите на реакцию. Если аллергии нет, можно давать понемногу.

      Ответить
    2. Ольга

      Добрый день! Хорошая статья, спасибо большое! Столкнулась с пищевой аллергией у своей кошки. На курицу и лосось явная, на остальное не понятно, на что, но корм подобрать не удается, рано или поздно начинает расчесывать уши. На антиаллергенные корма та же история. Прочитала статью на сайте клиники в Белоруссии, что в таких случаях лучше назначить диету из натуральной еды. Вы можете провести консультацию?? Я из Москвы. Кошке 2 года, аллергия начала проявляться примерно в 8 месяцев. Заранее спасибо!

      Ответить
      1. Муркотики

        Добрый день! Чья именно консультация вам нужна? Если автора статьи, то он не ветеринар, а фелинолог. А в таком случае лучше бы все-таки консультацию ветеринара получить. Можем дать контакты ветеринара, который платно консультирует. Дорого, но оно того стоит. А от автора статьи добавим: да, при аллергии показана натуральная исключающая диета. Начинаете с одного вида мяса. Кормите им. Если все нормально, значит этот вид мяса попадает в белый список. Дальше пробуете другой вид мяса. Аллергены исключаете.

        Ответить
        1. Ольга

          Спасибо! да, буду благодарна за контакты ветеринара, которого вы можете порекомендовать в этом вопросе

          Ответить
          1. Муркотики

            Пришлите нам на почту, пожалуйста, свои контакты, куда можно прислать. Не хотим светить контакты ветеринара на сайте.

            Ответить
        2. Валерия

          А если у кошки гастрит можно ей давать рыбу жирную ? Или полужирную

          Ответить
          1. Муркотики

            В стадии ремиссии — да, но в составе микса с мясом невысокой жирности. Пока лечите гастрит в острой форме, только диетическое питание.

            Ответить
            1. Валерия

              А вот если у кошки струвиты , и
              хронический гастрит можно ли ей давать рыбу горбушу ?или минтай ?

              Ответить
              1. Муркотики

                Не нужно. Рыба содержит много фосфора, а в этом случае его наоборот нужно снижать.

                Ответить
      2. Гость

        Мой котик диабетика, ему 12лет,чем и сколько раз в день кормить, сахар доходит до 18.Коркормлю навагой диабетическим кормом?

        Ответить
        1. Муркотики

          Вы не читали нашу статью про диабет? Почитайте. Там рассказано о том, что лучшее питание при диабете — это натуралка.

          Ответить
  9. Сергей

    Очень полезная информация!

    Ответить